Wir lieben Lebensmittel
Mein Markt & Angebote
Angebote entdeckenMarkt wählen
  • Unsere Marken
  • Gewinnspiele
  • Nachhaltigkeit
  • Jobs bei EDEKA
  • Region Minden-Hannover
  • PAYBACK Logo
Rezepte
Melonensalat mit Feta
Melonensalat mit Feta
Rezepte

Entdecke unsere regionalen und saisonalen Rezeptideen.

Rezepte entdecken
Rezeptsammlungen
Rezeptsammlungen

Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.

Alle Genussthemen
Ernährungsthemen & Drogerie

Erfahre, was du für eine ausgewogene und bewusste Ernährung beachten solltest.

Bewusste Ernährung
  • Nährstoffe
  • Abnehmen
  • Unverträglichkeiten
  • BMI-Rechner
  • EDEKA Drogerie
Ernährungsformen & -konzepte

Hier findest du alles über unsere Ernährungsformen, ihre Alternativen und verschiedene Trends.

Alles zu Ernährungsformen
Lebensmittelwissen

Von A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahre alles über unsere große Liebe zu Lebensmittel.

Alle Lebensmittel

EDEKA Center Ankermann
Bahnhofstr. 13, 38527 Meine

Sie können nur einen Lieblingsmarkt speichern

Ihr bisheriger Lieblingsmarkt wurde gelöscht.

+495304911160
edeka.ankermann.meine@minden.edeka.de
Wir informieren Sie über die aktuellen Produktangebote und interessante Neuigkeiten rund um Qualität, Frische und hochwertige Lebensmittel.

Familienunternehmen seit 3 Generationen

Wir möchten, dass Sie sich bei uns wohlfühlen!
Für Ihre Fragen, Anregungen und Kritik haben wir daher stets ein offenes Ohr.
Familie Ankermann & Team

Aktuelle Angebote finden Sie direkt im Markt

Informieren Sie sich vor Ort über die aktuellen Angebote dieses Marktes oder wählen Sie einen anderen Markt aus.
Zur Marktsuche

Diese Woche: Viele PAYBACK Extra°Punkte

Vom 04.08. bis zum 09.08.2025 erhalten Sie
  • 5fach °Punkte auf Tiefkühlprodukte und
  • 10fach °Punkte auf Wein.
So funktioniert's:
Coupon in der EDEKA- oder PAYBACK App aktivieren und beim Bezahlen eine der beiden Apps scannen
oder
Coupon aus dem Werbeprospekt ausschneiden und beim Bezahlen zusammen mit der PAYBACK Karte vorlegen.
___________________________
Die Einlösung erfolgt automatisch durch Vorlage der (mobilen) PAYBACK Karte an der Kasse. Coupon ist nur einmalig und nicht nachträglich einlösbar. Die Punktegutschrift erfolgt innerhalb 1 Woche. Gültig in allen teilnehmenden Häusern der Region Minden-Hannover. Der Coupon ist nicht kombinierbar mit Coupons identischer Aktionen sowie PAYBACK Aktionen, die sich auf das beworbene Angebot beziehen. Bei mehreren Coupons, welche das selbe Angebot bewerben, wird immer der Coupon eingelöst, der den größten Vorteil bietet. Gilt ab 2€ Mindestumsatz. Abgabe erfolgt nur in haushaltsüblichen Mengen. Bei Missbrauch werden Punkte zurückbelastet. Coupon-Vervielfältigung nicht zulässig.

Markenqualität mit 💛

Dafür schlägt unser Herz: EDEKA Herzstücke sind sorgfältig ausgewählte Produkte mit hervorragender EDEKA-Qualität zu unschlagbaren Preisen. Entdecken Sie jetzt unsere Produkte aus der Herzstücke-Reihe in unserem Markt.
Das passende Lied zum Einkaufen haben wir auch im Angebot: der exklusive Herzstücke-Song von Blümchen. Jetzt reinhören!
EDEKA Herzstücke entdecken

Super Sommer Spar-Pass: kostenlos mitnehmen oder herunterladen!

Der perfekte Start in den Sommer mit Rabatten auf zahlreiche Freizeitattraktionen im Wert von bis zu 300€!*.
Jetzt kostenlos im teilnehmenden Markt mitnehmen oder hier downloaden!
Das finden Sie im Super Sommer Spar-Pass:
  • 28 Coupons für Rabatte bei verschiedenen Freizeitattraktionen
  • 12 PAYBACK Coupons
  • Rätselspaß und Bastel-Tipps
  • leckere Rezepte für die gesamte Familie
*Bei Einlösung aller Coupons aus dem Spar-Pass kann eine Rabatt-Summe von bis zu 300€ erreicht werden.
Nur in teilnehmenden Märkten ab 10.06.25 erhältlich und nur solange der Vorrat reicht.
Weitere Infos

BlockZ Sammelaktion - Unser Ferien-Super-Knaller

Verpassen Sie nicht unseren BLOCKZ Ferien-Super-Knaller. Diese Woche erhalten Sie ALLE Spielsets zum Vorzugs-Treuepreis auch ohne Treuekarte/Treuepunkte!

Alle 6 Exklusiven Sammel-Sets erhalten Sie zusammen für nur 19,99€

Die BLOCKZ Bausteine sind mit allen Klemmbaustein-Systeme kompatibel.

*Nur solange der Vorrat reicht.

APPsolut fantastisch!

*Nur in teilnehmenden Märkten.
JETZT noch mehr Angebote* in der EDEKA App.
Vorteilspreise exklusiv mit der App.

Und so sparen Sie:
  • Gewünschten Couponartikel in den Einkaufswagen legen.
    (Alle Couponartikel mit Ersparnis finden Sie in der EDEKA App.)
  • EDEKA App an der Kassse vorzeigen und scannen lassen.
  • Rabatt wird automatisch abgezogen.
Noch keine EDEKA App?
Hier kostenlos anmelden und direkt sparen!

Werde zum Coupon-Sammler!

Vom 28.07. bis zum 24.08.2025 mitmachen - je höher der Einkauf, desto höher die °Punktebelohnung.
So einfach geht's:
  • 1. In der PAYBACK App unter Challenges zum Sammeln anmelden.
  • 2. Bei jedem Einkauf mit PAYBACK °punkten und sparen, um dem nächsten Coupon näher zu kommen.
  • 3. Den Fortschritt in der PAYBACK App unter Challenges ansehen und immer attraktivere Coupons sammeln und einlösen.
Noch kein PAYBACK?

Spielen und gewinnen!

Vom 28.07 bis zum 31.08.2025 mit unserem endlosen PAYBACK App-Spiel-Spaß virteull durch den Markt surfen und exklusive Coupons sowie Highscore-Gewinne* erhalten.
*Sachpreise & PAYBACK °Punkte

Noch mehr sparen am EDEKA center Donnerstag

1. Thüringer Mett
mild gewürzt, vielseitig verwendbar
Donnerstags-Preis: 1kg - 5,99€
2. Donnerstags-Brötchen
Rauchmatjes, mit Farmersalat und Zwiebeln
Donnerstags-Preis: Stück - 1,99€
3. Ofenfrische Brötchen / Schrippen
Donnerstags-Preis: Stück - 0,15€
4. Gouda
holländischer Schnittkäse, sahnig mild im Geschmack, 48% Fett i.Tr.
Donnerstags-Preis: 100g - 0,69€
Ab einem Einkauf von 75 Euro* erhalten Sie jeden Donnerstag einen Gutschein im Wert von 5 Euro! Den Gutschein erhalten Sie mit Ihrem Kassenbon.
*Gilt nicht für Leergut, Tabakwaren, Telefonkarten, Zeitschriften, Bücher, iTunes, Tchibo, Gutscheine, Gutscheinkarten, Müllbeutel der Stadtwerke. Warengutscheine. Keine Barauszahlung möglich.

Wir stellen Ihnen unser Sortiment vor

Unter Qualität verstehen wir bei EDEKA Ankermann in Leiferde nicht nur Produktqualität, sondern alles das, was für unsere Kunden beim täglichen Einkauf wichtig ist: Kompetenz, freundliche Beratung, Frische, Sortimentsbreite, Preis-Leistungsverhältnis und nicht zuletzt Sicherheit.
Lassen auch Sie sich von der großen Vielfalt unserer EDEKA-Frischewelten überzeugen.
Unser Sortiment als Bildergalerie
Fleischwelt
Sie suchen Qualität, Frische & Sicherheit? Dann sind Sie bei uns an der richtigen Adresse! Wir führen Fleisch von Bauerngut, Qualitätsmarke der EDEKA, dies ist Anspruch und Verpflichtung zugleich.
Entdecken Sie unseren Markt - Bildergalerie
Folge uns auf facebook

Unsere Firmengeschichte

Den Grundstein der Fa. Ankermann legt der Einzelhandelskaufmann Karl Ankermann am 01.07.1976. Er übernimmt gemeinsam mit seiner Frau Ursula den EDEKA – Markt Friedel Hoppe mit einer Verkaufsfläche von ca. 200 m² in Hohne.
In den folgenden Jahren wurden auf dieser, für damalige Verhältnisse großen Fläche, einige Innovationen durchgeführt. So erfolgt die Angliederung eines Getränkemarktes, einer TOTO-LOTTO – Agentur, einer Backwarenabteilung und letztendlich die Eröffnung der örtlichen Postagentur.
Der Markt erreicht seine heutige „Größe“ von 280 m² Verkaufsfläche. Als etablierter Nahversorger kann der nah und gut – Markt Hohne auf eine über 80-jährige Geschichte zurückblicken.
Im Oktober 1997 erfolgte die Eröffnung der ersten Filiale. In Wahrenholz wurde der EDEKA-Markt mit einer Verkaufsfläche von 550 m² eröffnet. Um den Kundenwünschen gerecht zu werden, musste bereits nach kurzer Zeit eine Erweiterung auf 750m² erfolgen.
Im Oktober 2001 tritt der Sohn, Toralf Ankermann, in den elterlichen Betrieb ein und es wurde der EDEKA-Markt in Gr. Schwülper übernommen. Bereits ein Jahr später erfolgte die Übernahme des EDEKA-Marktes in Eicklingen und im Jahre 2006 die Eröffnung des ersten EDEKA centers in Meine. Ebenso wurde 2006 der EDEKA-Markt in Wendeburg übernommen.
Zum 01.11.10 wurde das EDEKA center in Celle in das Unternehmen integriert und am 01.10.11 erfolgte der vorerst letzte Expansionsschritt mit der Übernahme des EDEKA-Markts in Leiferde.
Im Juli 2012 bezog die Verwaltung der Firma Ankermann GmbH & Co. KG Ihren neuen Sitz in Groß Schwülper. Auf 220 m² kümmern sich zur Zeit 7 kaufmännische Mitarbeiter und ein Servicetechniker um sämtliche organisatorischen und verwaltungstechnischen Aufgaben rund um das Unternehmen sowie die Instandhaltung der Märkte. In diesen Büroräumen befindet sich neben den Büros der Mitarbeiter noch ein großer Schulungsraum, der für interne, aber auch externe Schulungen genutzt wird.
Ein weiterer wichtiger Baustein des Unternehmens ist die Betreibung der Bäckereien im Vorkassenbereich. Im April 2013 erfolgte die Übernahme der Bäckereien im EDEKA center Celle und im EDEKA center Meine. Nachdem Erfahrungen gesammelt wurden sind auch die Bäckereien in dem Markt in Groß Schwülper und Wendeburg zum 01.01.2014 problemlos in das Unternehmen integriert worden. Freundliche Mitarbeiterinnen & Mitarbeiter präsentieren täglich eine große Auswahl an frischen Backwaren in Bedienung.
Die Firma Ankermann ist ein typisches Familienunternehmen. Das Ehepaar Karl und Ursula Ankermann legte den Grundstein für den Erfolg der Firma. Nach dem Eintritt des Sohnes erfolgten weitere Expansionen und seit dem 01.01.2009 ist mit der Ankermann GmbH & Co. KG die Fortführung des Unternehmens gesichert.
Derzeit beschäftigen wir in den 8 Märkten auf einer Verkaufsfläche von 12.384m² rund 393 Mitarbeiter, darunter 29 Auszubildende, in der Verwaltung in Groß Schwülper sind weitere 8 Mitarbeiter angestellt. Seit Gründung ist das Unternehmen Ausbildungsstelle vieler junger Menschen. Wir legen Wert auf eine sehr gute Ausbildung, welche mit Unterstützung der Schulungsabteilung der EDEKA auch gewährleistet ist. So konnten bereits mehrfache Auszeichnungen unserer Azubis verzeichnet werden und bei guten Leistungen garantieren wir alles Azubis die Übernahme nach erfolgreicher Ausbildung. Selbstverständlich ist eine Ausbildung mit kombiniertem Studium auch bei uns möglich. Schauen Sie sich dafür auch auf unserer Seite Ausbildung und Arbeiten bei Ankermann um.
Kernpunkte unseres Unternehmens sind die Frischwarenabteilungen. Jeder Kunde kann sich auf einwandfreie Frische, Qualität und Herkunft der Ware verlassen.