Traditionell besteht ein Milchshake aus Milch, Eis, Zucker sowie einem Geschmacksgeber wie Obst oder Schokolade. Gleichzeitig können Sie ein wenig experimentieren und beispielsweise Buttermilch, Joghurt oder Sahne zum Verfeinern verwenden. Eine Idee liefert dabei unser Rezept für Erdbeer-Buttermilch-Shake. Ihren ersten Auftritt hatte die leckere Mischung übrigens in den 1920ern – und findet seither regelmäßig ihren Platz auf der Karte von Fastfood-Lokalen und Eisdielen. In den USA bis heute gerne auch an der Seite von deftigen Mahlzeiten wie Burgern, Sandwiches oder Pommes frites. Wenn Sie Milchshake selber machen, können Sie aber auch variieren. Einerseits eignen sich verschiedene Früchte, andererseits Vanille oder Schokolade. Sie können sogar Milchshake ohne Eis zubereiten oder sich vom Smoothie-Trend inspirieren lassen und Zutaten wie Teepulver, Kräuter oder Mandelmus untermischen.

Milchshakes lassen sich mit fast allen Früchten zubereiten. Schön erfrischend an heißen Tagen schmecken Drinks mit Zitrusfrüchten. Eine tolle Idee für Schokoladen-Fans, die einen Frischekick suchen, ist ein Minz-Shake: Bei diesem einfachen, aber raffinierten Drink ergänzen Sie einen Erdbeer-Milchshake um frische Minze, Minzschokolade und Minzstäbchen zum Umrühren – köstlich! Verrückt wird es für Experimentierfreudige mit unserem Freak Shake, den Sie mit einem Mascarpone-Donut-Topping garnieren. Eine fruchtige Variante für den Sommer wählen Sie mit unserem Ananas Smoothie.