Der Gründer Bernhard Klapproth war immer vielbeschäftigt. Er war stetig auf der Suche nach einer schnellen und gesunden Snack-Alternative, um auch im stressigen Alltag seine Gesundheit zu fördern. Das war kaum möglich. Deshalb gründete er die Jouis Nour GmbH im Jahre 2007. Das Unternehmen produziert in liebevoller Handarbeit die Dahlewitzer Frische Produkte. Mit diesem Unternehmen setzte er seine Idee um und der Bio-Snack-to-go ist Realität geworden. Ideal für Menschen mit wenig Zeit.

Die Erfolgsgeschichte begann 1985, nachdem Olaf Höhn das Eiscafé in der Klosterstraße in Berlin übernommen hatte. Der handwerklichen Eisherstellung ist er treu geblieben, und er stellt das Florida Eis immer noch so her, wie es sein sollte: ohne zusätzlichen Luftaufschlag. Luft ist bei der Eisherstellung entscheidend. Der geringe Luftanteil macht das Eis schön cremig. Beste Zutaten und die individuelle Herstellung sind ein Erfolgsgarant. Doch neben großer Experimentierfreude ist eins geblieben: Florida Eis ist zu 100% eine handwerkliche Produktion.

Wenn Kinder Hunger haben, muss es meistens schnell gehen – egal wo, ob unterwegs oder zu Hause. Also schnell mal ungesunde Kekse? Lieber nicht, dachte sich das Ehepaar Neumann und gründete das Unternehmen Erdbär. So begann alles 2010 mit der großen Mission der Gründer Alex und Natacha Neumann, Kinder schon im frühen Alter mit Obst und Gemüse anzufreunden. Mit den Bio-Kindersnacks von Freche Freunde setzen sie genau das um – natürlich 100% bio, spaßig und mit jeder Menge Obst und Gemüse.

Der Name der Destillerie leitet sich vom Ortsnamen Glindow ab. Ein Name, dessen Geschichte bis in das Jahr 1238 zurückreicht. Bereits seit Jahrzehnten wird auf dem heutigen Schultz’ens Siedlerhof in Werder (Havel) Obstwein nach altem Familienrezept mit den Früchten der eigenen Streuobstwiesen produziert. Darüber hinaus gibt es den bekannten Glina Whisky. Die Grundlage bilden hier feinste Rohstoffe, die von den Eigentümern der Brennerei streng kontrolliert werden. Hier kommt alles aus einer Hand mit höchsten Qualitätsstandards.

Mit einem rostigen »Hundefänger«, 70 Bienenvölkern und einem garagengroßen Räumchen hat Fabian Lahres 2004 mit dem Aufbau einer Berufsimkerei begonnen. Aus dem Einmannbetrieb ist heute ein buntes Team geworden. Gemeinsam kümmert es sich mit großem Engagement, Verantwortungsbewusstsein und Leidenschaft sowohl um die Betreuung der Bienenvölker als auch um die schonende Abfüllung der Honige. Mittlerweile wird die gesamte eigene Ernte der jetzt 700 Bienenvölker sowie ergänzend auch Honig von befreundeten Bioland-Berufskollegen im Glas vermarktet.