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Schleswig-Holstein backt sich was zusammen bei der großen R.SH Adventsshow am Sonntag, 08. Dezember von 10 bis 18 Uhr.
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Unser Markt ist mit LED-Beleuchtung ausgestattet. Im Vergleich zu herkömmlichen Leuchtmitteln werden LED-Lampen nicht nur umweltfreundlicher hergestellt, sondern auch bis zu 40 Prozent Energie eingespart.

Die Beleuchtung unseres Marktes wollen wir rundum optimieren. Unsere Nebenbereiche sind mit Präsenzmeldern ausgestattet, die dafür sorgen, dass nur Energie verbraucht wird, wenn wir sie benötigen.

Auch eine Lüftungsanlage spielt eine wichtige Rolle bei der Energieeffizienz. Wir optimieren die Anlage und prüfen fortlaufend, welche Verbesserungen wir einstellen können, um noch mehr Energie einzusparen.

Bei der Kühlung unserer Produkte entsteht Abwärme. Diese nutzen wir zur Beheizung von beispielsweise Warmwasser. Somit werden keine fossilen Energien verbraucht, sondern ein bestehendes Nebenprodukt weiterverwendet.

Für unsere Kälteanlage werden ausschließlich natürliche Kältemittel genutzt. Im Vergleich zu synthetischen Kältemitteln bestehen natürliche Kältemittel nur aus Substanzen, die auch in der Natur vorkommen und deutlich umweltfreundlicher sind.

Kühlmöbel arbeiten deutlich effizienter, wenn sie geschlossen sind, da so die Energie für die Kühlung nicht verloren geht. Wir haben im Tiefkühl- und Molkereibereich ausschließlich geschlossene Kühlmöbel.

Mit unserem Energiemonitoring haben wir den Energieverbrauch aller Anlagen immer im Blick und können so Verbesserungspotenziale aufdecken. Wir leiten Maßnahmen ab und senken unseren Energieverbrauch.

Wir möchten aktiv dazu beitragen, dass mehr Bio-Produkte angeboten werden. Der ökologische Anbau von Lebensmittel ist ein wichtiger Bestandteil, um sowohl der Klimakrise als auch dem Artensterben entgegenzuwirken und unser Ökosystem zu schützen.

Wir bieten lose Eier zum Selbstabpacken an. Machen Sie mit und nutzen Sie Mehrwegboxen oder Pappschalen einfach mehrfach.

In unserem Markt achten wir auf ein breites Angebot an unverpacktem Obst und Gemüse. Mit unseren Mehrwegnetzen können Sie diese nach Bedarf einpacken.

Um Lebensmittel vor der Tonne zu retten, arbeitet unser Markt eng mit der Tafel zusammen. Es ist uns ein wichtiges Anliegen, nicht nur die Lebensmittelabfälle zu reduzieren, sondern auch hilfsbedürftige Menschen zu unterstützen.

In unserem Markt können Sie sich Lebensmittel, die zwar noch gut sind, aber beispielsweise optisch nicht mehr dem Standard entsprechen, zum vergünstigten Preis abholen. Täglich verkaufen wir Überraschungstüten, solange der Vorrat reicht.