Unser Familienbetrieb hat eine lange Geschichte. Angefangen 1999 mit einem Markt von 450 m² in der Ortsmitte, wurde uns schnell klar, dass die Fläche auf Dauer nicht ausreichen wird. Mit dem Umzug 2003 an unseren jetzigen Standort haben wir uns auf 950 m² vergrößern können. Neun Jahre später waren wir wieder am selben Punkt. Wir haben uns 2012 dazu entschlossen, noch einmal neu zu bauen und unseren Markt so auf eine Größe von 1650 m² zu erweitern. Eine Fläche, die uns endlich genug Raum gibt, um ein breites Sortiment abzubilden und unseren Kunden genügend Vielfalt anzubieten. Seitdem wird die Produktpalette immer wieder aktualisiert und optimiert.

Unsere 40 Mitarbeiter, davon 30 im Lebensmittelbereich und 10 in der Fleischabteilung, arbeiten gut als Team zusammen. Manche von ihnen begleiten uns schon seit 20 Jahren. So baut sich eine schöne Vertrautheit zwischen den Kunden und Mitarbeitern auf.

Für uns ist es besonders wichtig, dass sich unsere Mitarbeiter wohlfühlen und gerne zur Arbeit kommen. Eine gute Arbeitsatmosphäre gehört bei uns selbstverständlich dazu. Wir achten darauf, dass jeder seinen Beruf und die Familie vereinbaren kann. So stimmen wir nicht nur die Arbeitszeiten auf persönliche Situationen, sondern auch die Schulferien mit dem Urlaub ab.

An unserer Bedientheke bekommen unsere Kunden selbstgemachtes Dry Aged Fleisch aus der Region. Wir beziehen dieses spezielle Fleisch exklusiv in Kooperation mit dem Bioland zertifizierten Betrieb der Familie Jurkat aus Oberlangenroth bei Neuenmarkt. Auch Bratwürste sind bei uns eine regionale Spezialität, die wir in den verschiedensten Sorten anbieten: von Tomaten-Basilikum-Bratwürsten über Gyros-Bratwürste bis hin zu Bratwurstteig. Die Variationen kommen bei unseren Kunden sehr gut an. Außerdem hat unsere Kundschaft die Qual der Wahl bei der vielfältigen Auswahl an verschiedenen Käsesorten, Wurst und frischem Fisch.

Wir schätzen die Arbeit mit unseren regionalen Lieferanten und Partnern sehr. Regionalität zieht sich durch die verschiedensten Bereiche unseres Markts, angefangen bei den Brauereien Krugbräu, Rehbräu und Poggendorfer, die uns seit Jahren mit ihren Waren beliefern, über das Mehl, das aus Steinach kommt, bis hin zu den Kartoffeln aus Schödlas im Frankenwald von der Familie Schlegel. Unsere Frischeier beziehen wir vom Lindauer Biolandhof von der Familie Schleicher.

In der Saison beziehen wir Spargel und aus Rothwind und die Erdbeeren von Bayers. Eine besondere Spezialität ist der fränkische Espresso, den wir von der Kaffeerösterei Gartenkaffee aus Hollfeld beziehen.

Eine Ausbildung in unserem Markt bedeutet neben dem erlernten Wissen vor allem Perspektive. Die Chance, nach der Ausbildung in unserem Betrieb übernommen zu werden und sich weiterzuentwickeln, ist sehr groß. Derzeit haben wir in jedem Ausbildungsjahr einen Azubi und wir freuen uns auf weitere Auszubildende, die Lust auf einen vielfältigen Beruf im Einzelhandel haben.

In unserem EDEKA Markt erwarten Sie ein abwechslungsreiches Sortiment an frischen und hochqualitativen Lebensmitteln aus der Region, spannende Angebote und multiple Dienstleistungen – wie z. B. unser hauseigener Lieferservice. Hier finden Sie übersichtlich sortiert alles, was Sie in Ihrem Alltag oder zu besonderen Anlässen benötigen. Dabei stehen unsere Kundenberater Ihnen stets freundlich und kompetent zur Seite. Gerne beraten wir Sie zur Auswahl der fränkischen Weine, assistieren Ihnen bei der Auswahl gesunder veganer und vegetarischer Alternativen oder führen Sie zu unseren besten Sonderangeboten. Darüber hinaus helfen wir Ihnen gerne, unsere vielfältigen Dienstleistungen in Anspruch zu nehmen. Unser ausbildender Betrieb verfügt zudem über einen Partyservice.