Unsere Geschichte reicht weit zurück - genauer gesagt bis ins Jahr 1841, als der erste Kramer in Poppenreuth urkundlich erwähnt wurde. Seitdem steht der Name Schraml für eine lange Handelstradition, die nun schon seit über 175 Jahren besteht und in fünfter Generation geführt wird.

Von Anfang an galt das Credo unserer Vorfahren: „Beste Qualität zum fairen Preis“ - und genau dieses Prinzip leben wir auch heute noch in unseren drei erfolgreichen EDEKA Märkten in Marktredwitz und Rehau in Oberfranken. Mit EDEKA Schraml in Rehau wurde 2006 der Grundstein für unsere Zusammenarbeit mit EDEKA gelegt. 2008 wurde der Markt in der Jean-Paul-Straße in Marktredwitz eröffnet und zwei Jahre später folgte der Markt in der Wölsauer Str. 14 in Marktredwitz. Seither sind unsere Märkte stetig gewachsen und wurden immer wieder erweitert und umgebaut, um unseren Kundinnen und Kunden das beste Einkaufserlebnis zu bieten.

2012 beispielsweise, vergrößerten wir in Rehau die Verkaufsfläche von 1500 m² auf 1900 m². Im Marktredwitzer E center hat sich am meisten getan: der erster Marktumbau hat 2011 stattgefunden, im Jahr 2015 nahmen wir das SB-Restaurant „Kramers Feine Kost“ in der Vorkassenzone mit täglich wechselnden Gerichten in Betrieb - worauf wir sehr stolz sind - und vier Jahre danach erfolgte die Erweiterung des E centers von 3300 m² auf noch großzügigere 4000 m² Verkaufsfläche inkl. erneutem Umbau sowie dem neuen Angebot von frischem Sushi von EAT HAPPY.

Für mich, Patrick Schraml, war es schon immer klar, dass ich das Familiengeschäft fortführen würde, denn die Kaufmannstradition liegt uns in unserer Familie im Blut. Deshalb habe ich schon meine Lehre im kaufmännischen Bereich absolviert und machte 2006 meinen Abschluss als Einzelhandelskaufmann bei der Backdie-Handelsgesellschaft mbH im E center Marktredwitz. Anschließend folgten Weiterbildungen zum Handelsfachwirt, Betriebswirt IHK und ein BWL-Studium an der FH in Hof.

Mit diesen Qualifikationen war ich bestens vorbereitet, um unsere Märkte in der fünften Generation zu übernehmen. Die Verbundenheit zur Region spielt bei mir eine große Rolle, da ich hier in Marktredwitz geboren und aufgewachsen bin. Diese Verbundenheit spiegelt sich deshalb auch in unserem gesamten Sortiment wider.

Ohne Nachwuchs keine Zukunft. Deshalb bilden wir in unseren Märkten jährlich bis zu 9 Auszubildende aus. Jedes Jahr starten bei uns pro Markt zwei Azubis im Marktbereich und einer an der Frischetheke – und wir sind immer offen für neue Ausbildungsplätze. Folgende Ausbildungsberufe können bei uns erlernt werden:

• Verkäufer (m/w/d)
• Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d)
• Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Fleischerei (m/w/d)
• Fleischer (m/w/d)
• Frischespezialist (m/w/d)
• Handelsfachwirt (m/w/d)

Nach der Ausbildung gibt es bei uns Schulungen und Seminare nach dem EDEKA-Programm und Ausbilderschulungen (IHK).

Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Melden Sie sich einfach per E-Mail unter bewerbung@edeka-schraml.de oder unter der Telefon-Nr. 09231 / 973531-29. Wir haben aber auch immer gern für jeden ein offenes Ohr, der persönlich im Markt vorbeischauen und sich vorstellen möchte.