Kein Zweifel, Suppen sind unglaublich lecker, liefern je nach Zutaten wichtige Nährstoffe und tragen zu einem ausgeglichenen Flüssigkeitshaushalt bei. Deshalb klingt eine Suppendiät, auch Souping genannt, zum Abnehmen erst einmal weniger abschreckend als so manch andere Hungerkur. Allzu vollmundigen Versprechen sollten Sie jedoch keinen Glauben schenken. Dass innerhalb weniger Tage mehrere Kilogramm Gewichtsverlust zu erzielen seien, mag aufgrund des hohen Kaloriendefizits stimmen. Rigide Crash-Diäten rächen sich aber oft mit dem Jo-Jo-Effekt, das heißt, Sie nehmen nach Ende der Suppendiät schnell wieder zu. Auch eine Entgiftung im Sinne einer Entschlackung des Körpers ist aus wissenschaftlicher Sicht nicht nachweisbar. Ist Ihnen weder kurzfristiges Abnehmen noch Detoxing wichtig, kann eine Suppendiät aber durchaus sinnvoll sein. Das Fasten entlastet die Verdauungssysteme und kann Auftakt und Impulsgeber für eine nachhaltige Ernährungsumstellung sein.