Haben Sie den Verdacht, an einem Eisenmangel zu leiden, empfiehlt es sich auf jeden Fall, einen Arzt aufzusuchen und ein Blutbild anfertigen zu lassen. Anhand der Blutwerte lässt sich zweifelsfrei feststellen, ob zu wenig des Spurenelements vorhanden und die Hämoglobinkonzentration zu niedrig ist. Man spricht dann von einer Eisenmangel-Anämie, einer Form der Blutarmut. Diese lässt sich in der Regel nur über die Einnahme von hochdosierten Präparaten gegen Eisenmangel beheben, da eisenhaltige Lebensmittel allein nicht ausreichen. Sie können die Therapie aber durch den verstärkten Einbau eisenreicher Quellen in Ihren Speiseplan unterstützen und dem erneuten Auftreten der Erkrankung vorbeugen, wenn Ihre Blutwerte wieder stimmen.