Auch wenn es widersprüchlich klingt: Trinken Sie viel! Das regt den Körper dazu an, die überschüssige Flüssigkeit auszuscheiden. Neben Wasser eignen sich bestimmte Kräutertees als
entwässernde Tees. So können Aufgüsse mit Brennnessel, Birkenblättern, Wacholder, Löwenzahn oder Pfefferminze als Tee den Körper entwässern. Dass Kaffee diese Wirkung entfaltet, gehört dagegen zu den
Ernährungsmythen. Eine pflanzliche Entwässerung ist auch mit bestimmten Lebensmitteln möglich. So wirken sich Fenchel, Artischocken, Kürbis, Spargel, Tomaten, Gurken und Zucchini günstig aus, beim Obst Beerenfrüchte, Wassermelone, Zitrone und Ananas.
Basische Rezepte enthalten oft diese Zutaten und können Ihnen Anregungen beim Kochen liefern. Bei den Beilagen dürfen Sie gerne zu Naturreis greifen, der ebenfalls harntreibend wirkt. Verzichten sollten Sie hingegen auf Alkohol und einen übermäßigen Salzkonsum.