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Ungewöhnliche Kombination: Bananen, Milch, Kokosmilch und Basilikum, leicht gesüßt mit Kokossirup.
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Dauer
Aktive Arbeitszeit
Leicht
Kalorien / Portion
4 Portionen
20 g Kokoschips
Basilikum
300 g Banane
2 Msp. Zimt
1 Msp. Kardamom
12 Blätter Basilikum
400 ml Milch
200 ml Kokosmilch
4 cl Kokossirup
Bananen schälen, mit Zimt, Kardamom und Basilikum in einen Mixer geben.
Milch, Kokosmilch und Kokossirup dazu gießen und fein pürieren.
Kokoschips wie unten beschrieben leicht rösten.
In Gläser füllen und mit den gerösteten Kokoschips und Basilikum garniert servieren.
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
50min
Mittel
Laktosefrei
70min
45min
5min
Vegetarisch
95min
40min
Glutenfrei
25min
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