Pasta Spieße

Das leckere Trendrezept: Pasta am Spieß

Ähnlich wie die beliebten Pasta-Chips oder Cheeseburger-Pasta gehören Pasta-Spieße zu dem Food-Trend, der unter anderem über soziale Netzwerke wie TikTok bekannt wurde. Wir zeigen Ihnen, wie Sie den leckeren Trend ganz einfach selber machen. Die Zubereitung ist unschlagbar einfach. Hierfür werden die Nudeln ganz normal "al dente" gekocht und im Anschluss auf Spieße gesteckt und mit diversen Toppings im Ofen goldbraun gebacken. Unser Pasta-Spieße-Rezept zeichnet sich durch die knusprigen Nudeln und den zartschmelzenden Mozzarella aus. Parmaschinken und Oliven ergeben eine herrliche Kombination, die an eine Mischung aus Pasta und Pizza erinnert. Somit schmecken die Snacks so gut wie jedem – und eignen sich, genau wie unsere Tortellini-Spieße, perfekt als Partyspieße. Am besten servieren Sie die Sticks warm, sodass der Käse noch weich ist.

Tipp: Wenn Sie gegarte Nudeln vom Vortag übrig haben, lässt sich der kleine Snack noch schneller zaubern.

Womit kann man die Spieße belegen?

Beim Belegen der Pasta-Spieße können Sie eigentlich nichts falsch machen. In unserem Rezept werden die Nudeln zunächst mit rotem Pesto bestrichen. Alternativ lässt sich auch Tomatenmark oder Tomatensoße verwenden. Bei den Toppings orientieren sich die Pasta-Sticks an klassischem Pizzabelag. Somit passen neben Schinken auch Salami oder Thunfisch dazu. Oder Sie greifen zu Ei, Käse und Kochschinken, wie sie auch in unserem Rezept für Schinkennudeln mit Ei kombiniert werden. Als vegetarische Option bieten sich vor allem Gemüse-Würfel und Mais an. Das Ganze wird noch mit reichlich geriebenen Mozzarella bestreut. Und schon sind die leckeren Pasta-Sticks fertig. Italienische Kräuter runden den Geschmack ab und verfeinern ihn zusätzlich. Die fertigen Spieße eignen sich perfekt als Fingerfood auf Partys und schmecken auch zwischendurch als köstlicher Snack.