Name: Pflaumen im Speckmantel
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 16.0 Scheibe Bacon (Frühstücksspeck); 16.0 Pflaumen, getrocknet, entsteint; 2.0 EL Bratöl; null null Zimt

15 min.

Dauer
10 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
128 kcal

Kalorien / Portion
Glutenfrei
Laktosefrei

16 Scheibe Bacon (Frühstücksspeck)
16 Pflaumen, getrocknet, entsteint
2 EL Bratöl

Außerdem:

Zimt

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Zubereitung

1

Baconscheiben nach Belieben mit etwas Zimt bestäuben oder sofort um die Trockenpflaumen wickeln. Pflaumen im Speckmantel jeweils quer mit kleinen Holzspießen fixieren.
2

Bratöl in einer Grillpfanne erhitzen und die Pflaumen im Speckmantel bei mittlerer Hitze rundum knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

536kJ 6%

Energie
128kcal 6%

Kalorien
3g 1%

Kohlenhydrate
9g 13%

Fett
8g 16%

Eiweiß

Pflaumen im Speckmantel

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