Name: Sesam-Cookies
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 15 servings
Ingredients: 150.0 g Haferflocken; 100.0 g Sesam; 60.0 g Kürbiskerne; 60.0 g Mandeln; 4.0 EL Weizenmehl; 100.0 g Agavendicksaft; 2.0 Ei; 1.0 Prise Salz; 1.0 Prise Vanille

25 min.

Dauer
10 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
166 kcal

Kalorien / Portion
Vegetarisch

150 g Haferflocken
100 g Sesam
60 g Kürbiskerne
60 g Mandeln
4 EL Weizenmehl
100 g Agavendicksaft
2 Ei
1 Prise Salz
1 Prise Vanille

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Zubereitung

1

Ofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Eier zusammen mit der gemahlenen Vanille in einer Rührschüssel verschlagen. Dann den Agaven-Sirup unterschlagen. Alle trockenen Zutaten mischen und zu den Flüssigen geben und gut unterrühren.
2

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit Hilfe eines Servierrings ca. 15 Kekse auf dem Backpapier formen (die Masse etwas andrücken). Die Cookies für 15 Minuten backen, dann abkühlen lassen.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

695kJ 8%

Energie
166kcal 8%

Kalorien
17g 7%

Kohlenhydrate
9g 13%

Fett
7g 14%

Eiweiß

Sesam-Cookies

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