Wer denkt, Apfel sei gleich Apfel, der irrt gewaltig: Jede Sorte steht für sich, hat eine eigene Farbe, Form, Größe, Textur und natürlich einen individuellen Geschmack.

Ein ganz besonderes Exemplar die EDEKA-eigene Club-Sorte MAGIC STAR®, eine einzigartige Kreuzung aus der süß-säuerlichen Elise und einer weiteren Selektion. Er ist 100% EDEKA, 100% aus Deutschland – vom Baum bis in den Markt. Seit der Ernte 2022 ist der Apfel in allen EDEKA Regionen verfügbar.

Als Kreuzung aus zwei besonders haltbaren Apfelsorten ist der MAGIC STAR® widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge. Das trägt dazu bei, den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln im Anbau zu minimieren.

Der MAGIC STAR® überzeugt das ganze Jahr über mit Biss und Saftigkeit. Dank seiner sehr guten Lagerfähigkeit und einer langen Haltbarkeit kann er über mehrere Monate aufbewahrt werden, ohne an Geschmack zu verlieren. Damit liegt der Magic Star auch dann knackfrisch im Regal, wenn das Angebot an heimischen Äpfeln zwischen März und September normalerweise nicht mehr so groß ist.

Angebaut wird er möglichst regional, von Erzeuger:innen am Bodensee, im Rheinland und im Alten Land bei Hamburg.

Der Grund für die Standortwahl liegt auf der Hand: Alle drei Regionen verfügen über sehr nährstoffreiche Böden. Auf der Anbaufläche herrschen optimale Bedingungen für den MAGIC STAR®, um wachsen und gedeihen zu können. Und das schmeckt man!

Der regionale Vertragsanbau an den drei Standorten sichert den lokalen Erzeuger:innen zudem eine langfristige wirtschaftliche Perspektive. Das ist nicht nur für die Obstbaubetriebe von Vorteil, auch das Klima dankt es: Durch den möglichst regionalen Anbau gelangt der Magic Star auf kurzen Wegen in die Märkte, wodurch CO2 eingespart werden kann.

EDEKA ist traditionell ein wichtiger und verlässlicher Partner der regionalen Landwirtschaft und unterstützt in verschiedenen Bereichen eine nachhaltige und faire Erzeugung.

Damit Sie auf einen Blick erkennen, dass der MAGIC STAR® Apfel aus Ihrer Nähe kommt, trägt er, wo möglich, das regionale Markenlogo „Unsere Heimat“, „Heimatliebe“ oder „Mein Land“.

Damit der zauberhafte Apfel auch bei Ihnen zu Hause möglichst lange frisch bleibt, sollte er an einem kühlen, dunklen Ort, z. B. im Keller oder auf dem Dachboden gelagert werden. Doch Vorsicht: Äpfel sondern das Pflanzenhormon bzw. Reifegas Ethylen ab. Empfindliches Obst und Gemüse wie Birnen, Blattgemüse, Blaubeeren, Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Kartoffeln, Lauch, Nektarinen oder Tomaten verderben dadurch schneller, wenn sie zusammen mit Äpfeln gelagert werden. Daher sollten Sie den MAGIC STAR®, genau wie die anderen Sorten, lieber separat und vorzugsweise in verschließbaren Folienbeuteln mit kleinen Luftlöchern aufbewahren. In diesen Tüten ist der Sauerstoffgehalt gering und die Luftfeuchtigkeit möglichst hoch. Dadurch bleiben die Äpfel lange frisch und knackig.