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Bulgur
Produktinformationen
- aus 100% Hartweizengrieß
- ideal für die schnelle Küche
- zur Zubereitung von orientalischen Speisen, Suppen, Salaten und Aufläufen
Inhalt: 500 g
Kategorie: Stg. Reis (auch Couscous, Ebly)
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 ml bzw. g | % RM * je 100 ml bzw. g oder pro Portion |
|---|---|---|
| Brennwert in kcal | 342 | 17 |
| Brennwert in kJ | 1446 | 17 |
| Fett in g | 1.5 | 2 |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g | 0.4 | 2 |
| Kohlenhydrate in g | 67 | 26 |
| Kohlenhydrate, davon Zucker in g | 0.8 | 1 |
| Eiweiß in g | 11 | 22 |
| Salz in g | 0.03 | 1 |
Zutatenliste & Allergene
Zubereitungshinweise
Einen Teil Bulgur kalt abspülen und mit der doppelten Menge leicht gesalzenem Wasser in einem Topf verrühren und zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, 7 Minuten bei geringer Wärmezufuhr mit Deckel ausquellen lassen bis der Bulgur das Wasser aufgenommen hat.