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Alaska-Seelachsfilets
Produktinformationen
- 4 Filetportionen, praktisch grätenfrei
- 100% Filet, aus Blöcken geschnitten
- fangfrisch tiefgefroren
- MSC-zertifizierte, nachhaltige Fischerei
Kategorie: TK-Fisch Teile natur / mariniert
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 ml bzw. g | % RM * je 100 ml bzw. g oder pro Portion |
|---|---|---|
| Brennwert in kcal | 73 | 4 |
| Brennwert in kJ | 311 | 4 |
| Fett in g | 0.6 | 1 |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g | 0.3 | 2 |
| Kohlenhydrate in g | 0 | 0 |
| Kohlenhydrate, davon Zucker in g | 0 | 0 |
| Eiweiß in g | 17 | 34 |
| Salz in g | 0.5 | 8 |
Zutatenliste & Allergene
Zubereitungshinweise
Kochtopf: Die Portionen nach Belieben würzen, etwas Wasser, Weißwein oder Fett im Topf erhitzen, Portionen dazugeben. Im geschlossenen Topf etwa 12-15 Minuten dünsten. Pfanne: Die tiefgefrorenen Portionen etwas antauen lassen. Anschließend nach Belieben würzen und bemehlen. Etwas Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die vorbereiteten Portionen ca. 8-10 Minuten braten. Dabei mehrmals wenden. Mikrowelle: Die Portionen in eine mikrowellengeeignete Form mit Deckel geben und bei 600 Watt ca. 6-8 Minuten auftauen und garen. Zur besseren Temperaturverteilung 2 Minuten stehen lassen. Backofen: Die Portionen in einem backofengeeigneten Gefäß in gewürztem Fond bei 200°C ca. 25 Minuten garen.