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Bio Ei-Ersatz
Produktinformationen
- 100% vegan
- auf Basis von Kichererbsenmehl
- Ideal für veganes Rührei & Omelett
- Kükenschutz durch vegane Ei-Alternativen
Kategorie: Pflanzliche Ei-Alternativen
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 ml bzw. g | % RM * je 100 ml bzw. g oder pro Portion |
|---|---|---|
| Brennwert in kcal | 323 | 0 |
| Brennwert in kJ | 1346 | 0 |
| Fett in g | 5.1 | 0 |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g | 0.9 | 0 |
| Kohlenhydrate in g | 46.5 | 0 |
| Kohlenhydrate, davon Zucker in g | 3 | 0 |
| Eiweiß in g | 19.1 | 0 |
| Salz in g | 3.7 | 0 |
Zutatenliste & Allergene
Zubereitungshinweise
Zugabe: 125 ml kaltes Wasser 1. Jetzt wird's heiß: Beschichtete Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe gut vorheizen. 2. Anschließend wird's rührend: Und zwar der Packungsinhalt mit dem Wasser. 3. Zuerst etwas Öl, dann die Mischung in die Pfanne geben. Beim Ausbreiten und Stocken etwa eine Minute lang tatenlos zuschauen. 4. Hitze etwas zurücknehmen und die Masse möglichst hübsch zerteilen. Noch mal 2 bis 3 Minuten stocken lassen, dabei drehen und wenden, wie man will. 5. Pfanne vom Herd nehmen, Inhalt servieren. Sich selbst oder anderen.