Warum ist die Banane krumm?

Die charakteristische leichte Krümmung der Bananen entsteht durch das Wachstum der Früchte. Die Bananen wachsen zuerst nach unten, drehen sich hormonbedingt danach zuerst nach außen und im späteren Verlauf nach oben – die Banane wird krumm.

Bananen werden unreif geerntet, wenn sie noch grün sind. Ansonsten würden sie aufplatzen und einen mehligen Geschmack entwickeln. Bis die Früchte geerntet werden können, dauert es ganze zwölf Monate. Die Bananenpflanze trägt nur einmal Früchte. Der oberirdische Teil der Pflanze stirbt nach der Ernte ab. An der Basis der Staude entwickeln sich neue kleine Schösslinge, an denen schon bald neue Stauden mit krummen Bananen wachsen.

Suchen Sie weitere Tipps & Tricks zum Thema „Obst & Gemüse“?

Zur Suche

Ähnliche Inhalte

  • Obst & Gemüse

    Welche Maissorte ist für Popcorn geeignet?

    Popcorn lässt sich nicht aus jeder beliebigen Maissorte herstellen. Lediglich der Puffmais, auch Perlmais genannt, eignet sich für die Herstellung des Snacks. Beim Puffmais handelt es sich um eine Maissorte, die einen hohen Wasseranteil aufweist. Gle…

    weiterlesen
  • Obst & Gemüse

    Warum zählt die Wassermelone eigentlich zum Gemüse?

    Wassermelonen werden hierzulande als Obst gehandelt. Genau genommen ist das aber nicht korrekt: Botanisch gehören Wassermelonen, wie übrigens auch alle anderen Melonen, zu den Kürbisgewächsen. Die Wassermelone ist also eigentlich ein Gemüse. Nichtsde…

    weiterlesen
  • Obst & Gemüse

    Rote und Schwarze Johannisbeeren: Welche ist gesünder?

    Allgemein können sowohl Rote Johannisbeeren als auch Schwarze Johannisbeeren als gesund bewertet werden. Sie sind mit 33 bzw. 39 kcal pro 100 Gramm kalorienarm, enthalten reichlich Vitamin C sowie Ballaststoffe. Auch Beta-Carotin, Vitamin E und zahlr…

    weiterlesen

Spezielle Frage? Unser Ernährungsservice hilft gern:

0800 3335211*

Mo. bis So.
08:00 bis 20:00

* kostenfrei aus dem dt. Fest- und Mobilfunknetz

Weitere Kontaktmöglichkeiten und Informationen über den EDEKA Ernährungsservice.