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Wie kann man eine Wassermelone entkernen?

Zunächst legen Sie die Melone auf ein stabiles Schneidebrett, nehme ein großes, scharfes Messer zur Hand und schneiden die beiden Enden der Melone ganz knapp ab.
Nun wird die Melone halbiert und senkrecht aufgestellt. Jetzt schneiden Sie die Melone rundherum im Abstand von etwa vier Zentimetern jeweils zwei Zentimeter tief ein – in etwa so, als würden Sie einen Kuchen anschneiden.
Als nächstes drücken Sie die einzelnen Stücke mit den Fingern heraus und haben dadurch bei jedem Stück alle Kerne offen daliegen. Jetzt können Sie sie mit einem Löffel herauskratzen.

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