Ob eine bestimmte Ernährung gegen Muskelkater hilft, ist umstritten. Einer amerikanischen Studie zufolge soll Kirschsaft die Schmerzen lindern. Verantwortlich dafür seien entzündungshemmende Stoffe. Manche Experten sehen die Ergebnisse kritisch, da die Wirkstoffe ihrer Meinung nach nicht konzentriert genug sind, um zeitnah von der Muskulatur verwertet werden zu können. Falsch machen können Sie mit einem Glas Kirschsaft bei Muskelkater jedoch nichts – probieren Sie also aus, ob er bei Ihnen wirkt. Ein leckeres Rezept ist unser
Kirsch-Rote-Bete-Smoothie. Oft ist auch zu hören, dass Magnesium wirksam gegen Muskelkater ist. Das ist wissenschaftlich jedoch nicht bewiesen. Ein Mangel des Mineralstoffs kann aber prinzipiell die Muskelfunktion beeinträchtigen, weshalb alle, die viel schwitzen, auf eine ausreichende Zufuhr achten sollten. Von unserem Ernährungsexperten erfahren Sie,
welches Obst und Gemüse am meisten Magnesium liefert.