Von Coq au Vin mit Kartoffeln und Champignons über würzige Wok-Nudeln bis zum süßen Dutch Baby mit Apfel und Marzipan – im EDEKA-Kochbuch „One Pot – Das Buch“ finden Sie leckere Gerichte für jeden Tag. Und das alles zubereitet in nur einem Gargerät: Denn das One-Pot-Prinzip ermöglicht es, eine ganze Mahlzeit in nur einem einzigen Topf, einer Pfanne oder auf einem Backblech zu zaubern.

Aufgeteilt ist das Buch in fünf Kapitel: In „Alles mit Fleisch“ kommen Fleischliebhaber:innen mit Schmorgerichten wie Rinderrouladen mit Knödeln oder Hähnchenkeulen mit Blattspinat und weißen Bohnen voll auf ihre Kosten. Im Kapitel „Alles mit Fisch“ gesellen sich Meeresfrüchte zur Nudelpaella und Räucherlachs zur Lauchquiche. Im Kapitel „Alles veggie“ und „Alles vegan“ zeigen Rezepte wie Spinat-Shakshuka, Auberginen-Lasagne und Kartoffel-Wirsing-Eintopf: Je mehr frisches Gemüse in die Pfanne, den Topf oder im Ofen landet, desto besser! Das Kapitel „Alles Süss“ rundet die Auswahl mit Gerichten wie Kokos-Milchreis und Heidelbeer-Cheesecake ab und beweist, dass auch Kuchen und Desserts nur einen „Pot“ benötigen, um superlecker zu sein!

Wie genial einfach die One-Pot-Küche ist, zeigt „One Pot – Das Buch“ mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und zahlreichen Tipps und Tricks. Ganz zu Beginn vermittelt zudem ein „Basics“-Kapitel nützliche Informationen darüber, welches Gargerät sich für welches Gericht am besten eignet und welche Zutaten das One-Pot-Erlebnis zum Hochgenuss machen.  

Also worauf warten Sie? Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen.

Lust auf noch mehr leckere Rezeptideen? Werfen Sie doch mal einen Blick in unsere Kochbücher „Grillen – Das Buch“, „Selbstgemacht – Das Buch“, „Cook Boom Bäm – Das Familienkochbuch“, „Backen – Das Buch“, „Alles vegetarisch – Das Buch“, „Koch dich fit – Das Kochbuch vom Olympia Team Deutschland“ und „Voll Vegan – Das Kochbuch“.