Betrifft die Initiative Tierwohl das gesamte Fleischangebot?
Vorerst können Schweine- und Geflügelhalter an der Initiative Tierwohl teilnehmen.
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Alle GenussthemenVorerst können Schweine- und Geflügelhalter an der Initiative Tierwohl teilnehmen.
Naturdarm ist eine Wursthülle hergestellt aus dem Darm von Rind, Schwein oder Schaf. Kunstdärme werden ihrer Bezeichnung entsprechend künstlich gefertigt, sind dabei aber nicht zwingend frei von tierischen Produkten. Ihr Unterschied lässt sich nicht …
weiterlesenDas Vorurteil hält sich genauso hartnäckig, wie es unberechtigt ist: Der Verzehr von Schweinefleisch soll sich negativ auf die menschliche Gesundheit auswirken. Oftmals wird das Fleisch in diesem Zusammenhang gar als „Krankmacher“ bezeichnet. Dem Myt…
weiterlesenZu den auffälligsten Merkmalen der Nürnberger Rostbratwurst zählt ihre Größe: Sie ist lediglich sieben bis neun Zentimeter lang und mit höchstens 25 Gramm ein Leichtgewicht unter den Würsten. Charakteristisch für die echte Nürnberger Rostbratwurst is…
weiterlesenSpezielle Frage? Unser Ernährungsservice hilft gern:
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