Mein Markt & Angebote
Rezeptsammlungen
Rezeptsammlungen
Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.
Alle GenussthemenErnährungsthemen & Drogerie
Informieren Sie sich, was Sie für eine ausgewogene und bewusste Ernährung beachten sollten.
Bewusste ErnährungErnährungsformen & -konzepte
Erfahren Sie alles über unsere Ernährungsformen, ihre Alternativen und verschiedene Trends.
Alles zu ErnährungsformenLebensmittelwissen
Von A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahren Sie alles über unsere große Liebe Lebensmittel.
Alle Lebensmittel
Zero Waste – mit diesen einfachen Maßnahmen vermeiden Sie Verschwendung
Keine Ressourcen zu verschwenden: Das ist die Idee hinter der "Zero Waste"-Philosophie. Wie jedes große Ziel, so erreichen Sie auch dieses in kleinen Schritten: Finden Sie hier einfache Anregungen, wie Sie verantwortungsvoller konsumieren und Abfall vermeiden – ohne alles perfekt umsetzen zu müssen.
Zero Waste: Müll vermeiden im Alltag
Müll lässt sich im Alltag mit einfachen Mitteln vermeiden.
Zero Waste: Damit ist nach der Definition der "Zero Waste International Alliance" die Bewahrung von Ressourcen gemeint. Ziel der Philosophie ist eine Lebensweise, die möglichst wenig Abfälle produziert und ebenso möglichst wenig Rohstoffe vergeudet. Produkte und Verpackungen sollen verantwortungsvoll hergestellt, konsumiert und wiederverwendet werden. Idealerweise sollen durch einen solchen Lifestyle Müll und Food Waste vollständig vermieden werden. So soll "Zero Waste" – null Verschwendung – entstehen. Ein ambitioniertes Ziel, das über plastikfrei essen und einkaufen deutlich hinausgeht. Aber wie bei jedem großen Ziel gilt: Der Weg dorthin beginnt mit einem ersten Schritt. Mit unseren Zero-Waste-Tipps können Sie direkt anfangen und in Ihrem Alltag Abfall und Verschwendung bewusst reduzieren.
Zero-Waste-Lifestyle: So fangen Sie an
Suchen Sie sich zunächst Bereiche in Ihrem Alltag oder in Ihrem Haushalt, in denen es Ihnen leicht fällt, etwas für weniger Verschwendung zu tun. Sie sollten zudem nicht den Anspruch haben, gleich alles perfekt zu machen. Auf diese Weise fällt es leichter, am Ball zu bleiben.
- Besorgen Sie häufiger haltbare Lebensmittel wie Nudeln, Reis, Nüsse, Kerne oder Mehl sowie Putzmittel und Drogerieartikel in einem Unverpacktladen. Die gibt es inzwischen auch in kleineren Städten.
- Obst, Gemüse und Eier kaufen Sie nach Möglichkeit lose auf dem Markt.
- Wenn Verpackungen beim Einkaufen unumgänglich sind, entscheiden Sie sich für solche, die in den Wertstoffkreislauf zurückgeführt werden können. Biologisch abbaubare Dusch- und Haarseifen in der Pappschachtel benötigen deutlich weniger Ressourcen als Plastikflaschen mit Duschgel und Shampoo und sind nahezu vollständig wiederverwertbar.
- Planen Sie Ihren Wocheneinkauf realistisch und schreiben Sie genau auf, was Sie für wie viele Tage benötigen. So vermeiden Sie, zu viel zu kaufen und am Ende etwas wegzuwerfen. Müssen Sie doch einmal Gemüse vor dem Verderben retten, probieren Sie zum Beispiel unsere Zero Waste Gemüsebrühe.
- Gehen Sie mit Ihrer Nase gegen Lebensmittelverschwendung vor. Auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums sind viele Produkte noch genießbar: Einmal daran riechen – Sie werden in der Regel schnell erkennen, wenn etwas verdorben ist.
- Kaufen Sie Kleidung, Möbel, Spielzeug oder Bücher so oft wie möglich Secondhand. Vintage ist nicht nur voll im Trend, sondern hält Bestehendes im Kreislauf, statt Neues zu produzieren.
Zero-Waste-Produkte gegen Verschwendung
- Beim Einkaufen liegt der Schlüssel zur Müllvermeidung in wiederverwendbaren Gefäßen. Bringen Sie Einkaufstaschen aus Stoff und Gemüsenetze mit in den Supermarkt oder zum Bäcker.
- Auch unterwegs können Sie Müll vermeiden: Nehmen Sie Ihren eigenen Becher für den To-Go-Kaffee mit und packen Sie Proviant ein, statt ihn unterwegs verpackt kaufen zu müssen.
- Das belegte Brötchen kann der Bäcker Ihnen auch in die Hand geben: Sagen Sie "nein" zu einer Tüte, wenn Sie etwas ohnehin sofort essen.
- Eine Brotdose aus Metall hält eine ganze Schul- oder Arbeitskarriere lang.
- Bienenwachstücher als Ersatz für Frischhaltefolie und Öl, Butter oder Margarine statt Backpapier vermeiden Ressourcenverschwendung.
- Stellen Sie Essensreste in einem Glasbehälter in den Kühlschrank und verzichten Sie so auf das Einwickeln in Alufolie.
- Ein Waschlappen statt feuchter Reinigungstücher tut's auch.
- Abschminkpads aus buntem Stoff bringen gute Laune ins Bad – und sind waschbar.
Sicher finden Sie noch jede Menge anderer kleiner Dinge, mit denen Sie Verschwendung vermeiden können. Legen Sie einfach los. Es macht Spaß und fühlt sich gut an!
