Um gesund zu kochen, benötigen Sie nicht viel Zeit. Bereiten Sie leckere gesunde Gerichte zu und genießen Sie die Vielfalt von Gemüse, Fleisch und Getreideprodukten. Mit niedrigen Temperaturen, wenig Fett und einem geringen Einsatz von Wasser erzielen Sie beim Kochen das gewünschte Ergebnis: Der Geschmack und die Nährstoffe bleiben so noch besser erhalten. Achten Sie zudem auf frische Zutaten und würzen Sie mit wenig Salz.

Tipp: Kräuter und Gewürze sind richtig dosiert genauso tolle Geschmacksgeber wie Salz und Pfeffer. Kommt dennoch Salz zum Einsatz, wählen Sie ein Produkt, das mit Jod oder Fluorid angereichert ist. Mit dem Einsatz von Zucker in Mahlzeiten und zuckerhaltigen Getränken zum Essen sollten Sie im Rahmen einer gesunden Ernährung sparsam umgehen. Gesunde Alternativen, wenn es ums Süßen geht, sind Honig oder Ahornsirup. Verfeinern Sie Ihre Speisen auch gerne einmal mit gesunden Hanfsamen.

Übrigens: Mit unserem BMI-Rechner ermitteln sie ganz einfach, ob Sie Über-, Unter- oder Idealgewicht haben.

Ob gegen den Heißhunger oder einfach nur aus Langeweile, der Griff zu Süßigkeiten führt häufig zur unfreiwilligen Gewichtszunahme. Dabei gibt es zahlreiche gesunder Snacks, die Sie schnell zubereiten können. Chips und Pralinen können schließlich auch gesund sein, es kommt nur auf die Zutaten an.

Tipp: Wenn Sie auf das abendliche Knabbern und Naschen nicht verzichten wollen, bereiten Sie sich gesunde Gemüsechips in wenigen Schritten selbst zu.