Je einfacher umzusetzen die Vorgabe, desto größer die Erfolgsaussichten. Wissen Sie also ganz genau, wie Sie Ihre täglichen Speisen zusammenstellen sollten, um sich fast im Vorbeigehen gesund zu ernähren, steigt die Wahrscheinlichkeit, dass Sie es am Ende auch tun.

Genau dafür arbeitet EDEKA mit dem Mix-Teller und den passenden Kochrezepten: als Richtlinie, dank der Sie sich jederzeit satt essen, jederzeit genießen können und sich gleich mehrmals täglich etwas Gutes tun. In vier Abschnitte teilen Sie Ihren Mix-Teller ein. Ein Viertel machen kohlenhydratreiche Lebensmittel, das nächste verschiedene Eiweißquellen aus. Die andere Hälfte füllen Sie mit Obst und Gemüse. Dazu kommen weiterhin hochwertige Öle sowie – auch wenn der Mix-Teller fettarme Rezepte begünstigt – Butter oder Sahne. Die Mischung macht den Unterschied. So bauen Sie Ihre Mix-Teller-Kochrezepte beispielsweise auf Vollkornnudeln – sie enthalten wichtige Vitalstoffe wie B-Vitamine oder Magnesium –, Fisch, Eiern, Fleisch oder Tofu sowie einer ordentlichen Portion Gemüse wie Paprika auf. Dank dieser Mischkost bekommen Sie Ballast- und Mineralstoffe, nehmen aber weniger Kalorien auf, was wiederum bei der Einhaltung eines Diätplans hilft.