Schokokusstorte
Ob fürs Kuchenbuffet, den Kindergeburtstag oder das nächste Kaffeekränzchen: Unsere Schokokusstorte schmeckt immer. Das einfache Rezept kommt bei Groß und Klein gut an – und lässt sich lecker abwandeln. Machen Sie sich gleich ans Werk!
12 Portionen
Springform (26 cm)
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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1398kJ 17%
Energie
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334kcal 17%
Kalorien
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36g 14%
Kohlenhydrate
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17g 24%
Fett
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9g 18%
Eiweiß
Schokokusstorte – luftiger Genuss, einfach zubereitet
Unsere Schokokusstorte mit Quark schmeckt unwiderstehlich. Vom feinen Biskuitboden über die lockere Füllung aus Sahne und fluffigen Sckokoküssen bis hin zu den zarten Waffelböden, mit denen Sie die Torte zum Schluss garnieren, ist das gesamt Backwerk ein Genuss. Doch das Beste daran: Unser Schokokusstorten-Rezept ist herrlich leicht in der Zubereitung. Die einfache Schokokusstorte verlangt Ihnen gerade einmal 45 Minuten Arbeitszeit ab, den Rest erledigen Backofen und Kühlschrank. Einzig das Teilen des Biskuitbodens nach dem Backen könnte eine gewisse Herausforderung darstellen, falls Sie damit noch keine Erfahrung haben. Damit beide Böden möglichst gleichmäßig geraten, stecken Sie vor dem Zerteilen vier Zahnstocher in einander gegenüberliegende Stellen mittig des Bodenrands. Führen Sie dann ein langes Messer mit breiter Klinge von Markierung zu Markierung. So bleibt Ihr Schnitt gerade.
Tolle Torte für Kindergeburtstage
Sollten Sie mit dem Gedanken spielen, den Schokokusskuchen bereits am Vortag zu backen, raten wir ab: Die Füllung würde den Biskuitboden durchweichen. Auch zum Einfrieren eignet sich dieses Rezept für Schokokusstorte aus demselben Grund eher nicht. Im Vergleich zu anderen Torten-Rezepte geht die Zubereitung allerdings recht schnell, am besten backen Sie die Schokokusstorte also einfach frisch. Besonders Kinder lieben den süßen Kuchen: Er gehört, wie auch der Baustellen-Kuchen, zu den Kindergeburtstag-Rezepten, mit denen Sie eine ganze Schar an kleinen Gästen glücklich machen. In dieselbe Kategorie passt auch dieses Schokokuss-Dessert. Möchten Sie die Torte etwas abwandeln, können Sie für einen dunklen, schokoladigen Boden Kakaopulver mit in den Biskuitteig geben. Backen Sie das Rezept für Erwachsene, rundet ein Schuss Rum die Torte fein ab.
Tipp: Auch die Schoko-Himbeer-Torte besitzt als Basis einen leckeren Biskuitteig. Probieren Sie unsere köstliche Kombination aus Frucht und Schokolade, wie auch bei dem Maulwurfkuchen mit Erdbeeren.
