Seit einiger Zeit sind Superfoods richtig im Trend: Gemeint sind Lebensmittel, die sich durch einen hohen Vitalstoffgehalt auszeichnen und die Gesundheit fördern sollen. Dazu gehören auch Algen, die roh tatsächlich mit einem hohen Gehalt an Folsäure, Vitamin A und Iodid sowie weiteren Mineralstoffen punkten können. Der hohe pflanzliche Eiweißgehalt macht sie außerdem für die vegane Ernährung interessant. Darüber hinaus werden bestimmten Sorten wie der Spirulina und Chlorella Heilkräfte nachgesagt, weshalb sie als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Extrakten, Presslingen, Tabletten, Pulvern und Kapseln erhältlich sind. Was ihren Vitalstoffgehalt betrifft, so gibt die Stiftung Warentest zu bedenken, dass dieser auf den Präparaten oft nur mangelhaft ausgewiesen ist. Auch seien bezüglich der Verwertbarkeit von etwa Vitamin B12 und Eisen Zweifel angebracht.

Möchten Sie sich selbst von der Wirksamkeit oder Nichtwirksamkeit von Chlorella überzeugen, sollten Sie auf die Qualität der Produkte achten. Die Inhaltsstoffe sollten genau ausgewiesen sein, vor Schadstoffen kann eine mikrobiologische Analyse schützen. Bei einigen Erkrankungen der Schilddrüse kann eine hochdosierte Iodid-Zufuhr problematisch sein. Fragen Sie daher vor der Einnahme von Chlorella Ihren Arzt, ob dies nicht kontraproduktiv ist. Steht für Sie die Nährstoffzufuhr im Vordergrund, können Ergänzungsmittel aus der Alge mit mechanisch aufgebrochenen Zellwänden besser verträglich sein. Der Körper kann die enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente dadurch besser verwerten.