Ein paar Pfund abnehmen, den Darm entschlacken, den Körper entgiften: All das soll "Detoxing" – übrigens auch als erste Phase von
Metabolic Balance – leisten leisten und so das Wohlbefinden steigern und die Gesundheit verbessern. Neben dem kompletten Verzicht auf feste Nahrung für drei bis sieben Tage befürworten viele
Entgiftungskuren basische Lebensmittel. Das heißt, die Kost basiert auf Gemüse, Nüssen, Obst, Hülsenfrüchten und Sojaprodukten. Auf diese Weise soll der Körper von überschüssiger Säure befreit werden. Gleichzeitig, so die Anhänger des Naturheilverfahrens, würden im Rahmen der Darmreinigungskur Schlacken aus dem Körper befördert. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) sagt dazu: "Allerdings ist aus wissenschaftlicher Sicht weder die Existenz von Schlacken noch die Annahme, dass säurebildende Lebensmittel den Säure-Basen-Haushalt stören, nachgewiesen." Seien Sie also skeptisch, wenn etwa eine
Suppendiät als Entgiftungskur angepriesen wird.