Herzstück der Kampagne sind die 5 Portionen Obst und Gemüse, die täglich in die Mahlzeiten eingebaut werden sollen. Zwei Portionen Obst (etwa 250 g) und drei Portionen Gemüse (rund 400 g) bringen nicht nur leckere Abwechslung in den Speiseplan, sie versorgen uns auch mit wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Während Vitamine und Mineralstoffe vor allem benötigt werden, damit unser Körper überhaupt funktioniert und alle Stoffwechselprozesse ablaufen, gelten die sekundären Pflanzenstoffe als echte Geheimwaffen gegen viele verschiedene Krankheiten und unterstützen das Abwehrsystem unseres Körpers. Besonders bei der Vermeidung und Verringerung bestimmter Zivilisationskrankheiten wie Bluthochdruck, Adipositas und Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Schlaganfall, Herzinfarkt) kann eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, helfen. Senken Sie das Risiko für diese Leiden mit unseren 5-am-Tag-Rezepten auf genussvolle Weise und einfacher, als es Diätkonzepte wie Metabolic Balance vorsehen!