Wenn ein alkoholisches Getränk für England steht, dann der Gin! Auch Queen Mum soll sich jeden Abend ein Gläschen "Bombay Sapphire" gegönnt haben. Genauso wie Bier gehört der nach Wacholder und anderen Kräutern schmeckende Schnaps zur Pubkultur Großbritanniens und wird in unzähligen Varianten konsumiert – auf Eis, als Longdrink oder Cocktail. Dieser britische Bar-Trend ist längst auch bei uns angekommen. Testen Sie unsere Rezepte für Cocktails mit Gin, darunter auch unseren Munich Mule und den Gin Basil Smash.

Gin wird traditionell mit sauren Geschmacksnoten gemischt. Alle Zitrusfrüchte passen gut zu der Spirituose, was unsere Cocktails Henderson Prime mit Blutorange oder Joy of Love mit Limetten- und Maracujasaft beweisen. Gesüßt werden Cocktails mit Gin meistens mit Zuckersirup oder Grenadine, wenn nicht sowieso süßliche Liköre wie Cherry Brandy oder Blue Curacao im Rezept stehen.

Beliebte Rezepte für Cocktails mit Gin, die ebenfalls mit sauren Säften hergestellt werden, sind die "Sours" und "Fizzes": Während beim "Sour" die Basisspirituose, hier Gin, mit Zitronensaft, Zucker und Eis vermischt wird, kommt der Gin Fizz etwas milder daher. Hier wird das Getränk noch mit Sodawasser aufgefüllt, während beim Plum Fizz Cocktail auch noch fruchtig-süßer Pflaumensirup dazukommt. Unser Gin Switchel funktioniert nach einem ganz ähnlichen Prinzip – als besonders aromatisches Extra verfeinern diesen Drink auch noch hochwertiger Apfelessig sowie Ingwersud, was ihm eine erfrischende Note verleiht. Zwingend im Glas müssen Sie Gin übrigens nicht servieren. Gerade im Sommer bietet Ihnen unser Gin-Tonic-Eis am Stiel eine erfrischende Alternative direkt aus dem Eisfach. Ebenfalls aus dem Eisfach kommt auch der Drink nach unserem Frosé-Rezept, ein absolutes Trend-Sommergetränk aus New York.