Sie haben nicht viel Zeit zum Kochen oder sind noch ein Anfänger in der Küche? Um dennoch regelmäßig etwas Gutes auf den Tisch zu bringen, sind einfache Rezepte ideal. Aus Pasta, Gemüse, Reis oder Kartoffeln können Sie leckere und simple Nudel- oder Reisgerichte, Salate oder Suppen zubereiten.

Schaffen Sie sich am besten einen kleinen Vorrat aus Grundnahrungsmitteln, Eiern, Molkereiprodukten und Gewürzen an, damit Sie spontan den Kochlöffel schwingen und einfache Rezepte ohne großen Einkauf ausprobieren können. Für Gerichte wie italienischen Nudelsalat oder ein Cremesüppchen haben Sie die meisten Zutaten dann bereits im Haus. Probieren Sie auch unser schnelles Rezept für One Pot Pasta mit Lachs! Bei diesem Gericht kommen alle Zutaten, wie der Name schon sagt, in einen Topf.

Nach Feierabend ist der Hunger auf ein warmes Essen besonders groß, aber nur die wenigsten haben Lust, dafür lange in der Küche zu stehen. Ein Stück Fisch, Fleisch oder Tofu sind schnell angebraten und ergeben mit einer ordentlichen Gemüsebeilage und ein paar sättigenden Kohlenhydraten eine leckere und ausgewogene Mahlzeit. Anhänger der Low-Carb-Kost lassen Letzteres einfach weg.

Pfannengerichte, Aufläufe & Co. stellen wir Ihnen in unserer Sammlung schneller Rezepte vor, wo Sie neben vielen anderen appetitanregenden Ideen auch unser Rezept für pikanten Reisauflauf finden. Die Gerichte stehen in maximal 30 Minuten auf dem Tisch. Für leichte und zugleich schmackhafte Kost nach Feierabend testen Sie einfache Rezepte fürs Abendessen! "Was koche ich heute?" Kommt Ihnen die Frage bekannt vor? Dann finden Sie hier noch weitere Inspiration.