Entdecken Sie mit unserem Rezept für einen Erdbeer-Spritz die fruchtig-prickelnde Kombination aus Erdbeeren, Martini Vibrante (alkoholfrei), Sirup & Tonic Water sowie einem Hauch frischer Zitronenmelisse – perfekt für den Frühling und um in den Sommer zu starten!

Zum besonderen Hingucker beim Servieren wird der Erdbeer-Spritz durch selbstgemachte Erdbeerrosen-Eiswürfel. Wie Sie Ihnen garantiert gelingen sowie das Rezept zu unserem Frühlings-Spritz finden Sie auf der Rezeptseite.

Mehr kreative Ideen für den Frühling finden Sie auf dem Instagram-Kanal der Creatorin its_vanessaengelhardt. Schauen Sie direkt einmal vorbei!

Sommerzeit ist Beerenzeit! Und bei den meisten steht vor allem die „Königin der Beeren“ - die Erdbeere - ganz oben auf dem Einkaufszettel. Dabei muss jedoch erwähnt werden, dass die Erdbeere gar keine Beere ist, sondern botansich gesehen zu den Sammelnussfrüchten gehört.

Erdbeeren sind aromatisch, saftig, süß und dazu echte Vitaminbomben. Ihr Vitamin C-Gehalt ist sogar höher als der von Zitronen und Orangen. Bereits 200 g der kleinen Superfrüchte decken den Tagesbedarf eines Erwachsenen. Sie liefern viel Folsäure, die vor allem für Schwangere wichtig ist. Erdbeeren punkten außerdem mit weiteren Mineralstoffen, wie Kalzium, Kalium, Eisen, Zink und Kupfer. Sogar Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen können durch die sekundären Pflanzenstoffe vorgebeugt und einen positiven Effekt darauf haben.
Das alles macht die Erdbeere zu einem so gesunden und kalorienarmen Lebensmittel, das ohne Bedenken jederzeit genascht werden darf.

Die Auswahl der Erdbeersorten zum Naschen und Verzehren ist groß. Über 1.000 Stück gibt es mittlerweile weltweit. Und das hier sind die besten Sorten auf einen Blick:

Haben Sie gewusst, dass es nicht nur rote, sondern auch weiße Erdbeeren gibt, die reif und zum Verzehr geeignet sind? Der Name dieser Sorte lautet Ananas-Erdbeere oder auch Snow White. Sie sind wesentlich kleiner und erinnern geschmacklich tatsächlich eher an das spezielle Aroma der Ananas.

Unsere Warenkunde der kleinen roten Früchte können Sie hier nachlesen.

Haben Sie Lust auf weitere Rezepte mit Erdbeeren? Dann klicken Sie sich ganz einfach hier durch unsere Rezeptvielfalt und finden das ein oder andere Dessert, fruchtige Getränk oder sogar herzhafte Gericht, das Sie demnächst unbedingt zubereiten wollen.