Ob als einfacher, schneller Kuchen vom Blech oder als Rührkuchen mit Nüssen und Schokoglasur: Mit wenigen Zutaten wie Mehl, Zucker, Backpulver, Eiern, einer Prise Salz und Butter backen Sie mit dem Kürbisfleisch süße Verführungen! Und die finden nicht nur im Herbst großen Anklang auf der Kaffeetafel. Für Kürbiskuchen-Rezepte amerikanischer Art kommen im
Pumpkin Pie noch Zimt, Orangenschale und Mandeln als Geschmacksgeber zum Einsatz. Aromatisch passende Partner für den Kürbis sind außerdem Äpfel, Kokos, Walnüsse, Mohn und Rosinen. Experimentieren Sie auch gerne mit Gewürzen wie Ingwer und Muskat. Mit einem fertigen Lebkuchengewürz erhält Ihr Gebäck ebenfalls eine feine Note. Dazu gibt es Kürbiskuchen-Rezepte mit Frischkäse.