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Eistee ist ein Erfrischungsgetränk. Nach traditionellem Rezept handelt es sich hierbei um einen Teeaufguss aus Schwarztee mit Zitronensaft und Zucker. Weitere Variationen werden mit Grün-, Früchte- oder Kräutertee oder aus Kombinationen dieser Tees zubereitet. Eistee kann bereits fertig gekauft werden oder Sie bereiten ihn einfach selbst frisch zu, zum Beispiel mit unserem Pfirsich-Eistee-Rezept.
Herkunft
In britischen und amerikanischen Kochbüchern finden sich bereits seit dem frühen 19. Jahrhundert Rezepte für gekühlte Teegetränke. Der Eistee wurde 1904 von dem Engländer Richard Blechynden popularisiert.
Saison
Ganzjährig.
Geschmack
Süßlich-herb, erfrischend.
Verwendung
Eistee ist eine tolle Erfrischung, besonders an warmen Sommertagen.
Aufbewahrung/Haltbarkeit
Eistee sollte kühl und dunkel aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen ist er gut verschlossen im Kühlschrank wenige Tage haltbar.
Nährwert/Wirkstoffe
Orientieren Sie sich bei den Nährwerten am besten an den Verpackungsangaben. Aufgrund des Zuckergehaltes sollte Eistee nur in Maßen getrunken und nicht ausschließlich für die tägliche Flüssigkeitszufuhr verwendet werden.
Produkte
Unter der Marke EDEKA finden Sie folgende Sorten im Regal:
Ice Tea Wildkirsche
Ice Tea Pfirsich
Ice Tea Zitrone-Limette
Ice Tea Erdbeer-Kiwi
Ice Tea Wildkirsche
Ice Tea Pfirsich
Ice Tea Zitrone-Limette
Ice Tea Erdbeer-Kiwi